Archive for November, 2007

Louis

Dienstag, November 20th, 2007

Richardplatz 5, 12055 Berlin

3 von 5 Punkten

Riesig sind sie ja, die Schnitzel im Louis. Begeistert war ich davon aber nicht sehr, denn die Qualität hielt der Größe nicht stand. Anderes, zum Beispiel der Vaterlandsspieß oder die Steyrische Tasche, gefielen mir deutlich besser, schön deftig, geschmackvoll, und immer noch ordentliche Fleischportionen.

Das Louis ist manchmal sehr voll und verraucht. Wen das nicht stört oder wer einen günstigen Moment abpaßt, kann hier gut deftig essen.

Nachtrag: Meiner Erinnerung nach standen sowohl Schweine- als auch Kalbsschnitzel auf der Karte, also auch ein “echtes” Wiener Schnitzel. Ist das nicht mehr so?

Märkisches Landbrot GmbH

Montag, November 5th, 2007

Bergiusstr. 36, 12057 Berlin

5 von 5 Punkten

Eigentlich ist die Bäckerei Märkisches Landbrot für mich gar kein Platz mehr. Das war sie 1984/85, als sie, anderthalb Kilometer vom jetzigen Standort entfernt, noch in einem Hinterhof in der Dieselstraße arbeitete. Vom Balkon meiner damaligen Wohnung aus konnte ich fast in diesen Hof sehen. Ich kaufte damals das Brot direkt bei der Bäckerei, die einen kleinen Laden hatte, oder auch mal direkt an der Backstube, wenn der Laden außerplanmäßig geschlossen hatte.

Ich zog bald um, näher zum Zentrum von Neukölln. Als dort ein, zwei Jahre später ein Bioladen eröffnete, freute ich mich sehr, daß er auch das Märkische Landbrot verkaufte, denn das hatte ich in der Zwischenzeit vermißt.

Heute ist dieses Brot so erfolgreich, daß man es in vielen Bioläden und Kaufhäusern und auf vielen Wochenmärkten bekommt. Und dieser Erfolg ist gerechtfertigt, denn das Märkische Landbrot bietet eine große Vielfalt verschiedener Brote von hervorragender Qualität.

Meine Lieblingssorten sind das leichte Weizen-Walnußbrot, das würzige Roggen-Dinkelbrot, das kräftige Roggenbrot und das schwere, dunkle Schwarzbrot. Aber auch die anderen Sorten esse ich der Abwechslung halber sehr gerne, denn sie sind alle sehr, sehr gut.