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Frischeparadies Lindenberg

Samstag, Januar 17th, 2009

Morsestr. 2, 10587 Berlin

4 von 5 Punkten

Diesen Laden hat man lange vor mir geheimgehalten. Nun arbeite ich seit einer Weile hier um die Ecke, und erst da erfahre ich, daß zum Beispiel mehrere Gastwirte, die ich kenne, hier einkaufen bzw. sich von Lindenberg beliefern lassen. Warum hat mir vorher niemand davon erzählt?

Inzwischen bin ich selbst ein paarmal dagewesen, und es ist wirklich schwer beeindruckend. Fleisch zum Beispiel. Hier kauft man nicht einfach Fleisch nach Rind, Schwein oder Lamm und Schulter, Steak, oder Haxe, wasauchimmer, sondern außerdem nach Region der Herkunft und Rasse des Tiers.

Habe ich aber noch nicht, weil mir der Platz zum Einfrieren fehlt. Die beste Ehefrau von allen und ich sind zwar keine schmalen Esser, aber ein paar Kilo Fleisch auf einmal überfordern uns doch. Lindenberg ist eben ein Anbieter vor allem für die Gastronomie.

Was ich aber sehr gerne hier kaufe, ist Käse. Die Auswahl an, zum Beispiel, französischen Rohmilchkäsen ist überwältigend. Auch nicht wirklich umsonst alles, eben ziemlich gehobenes Niveau. Nix für täglich. Leider. Aber mal kann es ein gutes Stückchen sein. Oder zwei. Die nehmen auch nicht so viel Platz ein.

Durch den Laden schlendern allein macht schon Spaß. Mal Dinge sehen, die man sonst nur vom Hörensagen kennt. Wachteln. Und deren Eier. Tauben (als Lebensmittel, meine ich). Und so Zeugs.

Gut, für meine Finanzen, meine ich, daß die Weinauswahl nicht ebenso überwältigend ist. Nicht schlecht, und ich nehme schon mal eine Flasche aus dem Sonderangebot mit, aber da bietet ein richtiger Weinladen meist mehr. Wirklich gut so. Schließlich muß ich hier jeden Arbeitstag dran vorbei.

Rot und Weiß

Samstag, April 5th, 2008

Peschkestr. 1, 12161 Berlin

4 von 5 Punkten

Im November 2007 schrieb ich

“Kleiner, netter, sehr persönlicher Ableger von Autos und Weine; kompetentes Personal, auch die Studenten, die dort arbeiten, sind wirklich schnuckelig und haben in kurzer Zeit unglaubliche Kompetenz erworben. Viele durchaus bezahlbare Qualitäten. Man kann einfach hingehen und sagen “ich hätte gern einen Wein zum Kassler”, und es funktioniert. Hier arbeiten Leute, die ihre Weine auch durch die verschiedenen Jahrgänge kennen.

Ein kleiner Laden mit begrenzter Auswahl, aber wer nicht gerade ein Angebergesöff für 100 Euro sucht, geht hier zufrieden raus.

(Sagt Andreas. Ich kenne den Laden nicht selbst.)”

Inzwischen war ich selbst mal da und beeindruckt von der sehr kundigen Beratung bei französischen Weinen. Hier werde ich sicher öfter herkommen, zumal der Laden für mich sehr günstig nahe dem Walter-Schreiber-Platz liegt.

Vinos y Tapas – Spanische Weine

Samstag, April 5th, 2008

Rheinstraße 60, 12159 Berlin

4 von 5 Punkten

Seit mehreren Jahren komme ich immer wieder hierher, wenn ich spanische Weine suche. Das Angebot ist nicht riesig, aber anscheinend gut sortiert, und es gibt recht kundige Beratung. Hauptattraktion sind für mich immer wieder die sehr schönen Rotweine von Capçanes, aber es gibt auch viele andere hier, und das zu relativ günstigen Preisen.

Der Laden gehört zu “Vinos y Tapas”, deren wohl etwas größeres Stammgeschäft in der Drakestraße liegt, aber da komme ich nie vorbei. An diesem Laden in der Rheinstraße schätze ich die Nähe zur Friedenauer Weinhandlung und zu “Rot und Weiß” – deutsche und französische Weine, die ich hier nicht bekomme, gibt es dort.

vinum

Samstag, August 18th, 2007

Steglitzer Damm 29, 12169 Berlin

4 von 5 Punkten

Dies ist mein Stamm-Weinladen — nicht nur, weil ich quasi gegenüber wohne, sondern weil ich hier guten Wein bekomme, auch mal einen Tipp, der zu meinen Vorlieben paßt. Schwerpunkt sind italienische und deutsche Weine, aber auch französische und spanische habe ich hier schon gekauft. Eine schöne Auswahl Spirituosen gibt es “vom Faß” und in der Flasche. Gut plaudern läßt sich auch, über Wein und alles andere.

Nachtrag, August 2007: vinum hat zugemacht, der Laden ist ausgeräumt.

Vinh-Loi Asien-Supermarkt

Montag, Januar 8th, 2007

Rheinstr. 45, 12161 Berlin

4 von 5 Punkten

Dieser Laden ist auch so eine Zeitsenke… Naja, einmal, glaube ich, habe ich es auch schon geschafft, ganz schnell wieder draußen zu sein: Ich wußte genau, was ich wollte, bin schnell rein, griff das benötigte, ab zur Kasse, zahlen, und wieder raus.

Aber so macht das ja keinen Spaß, eigentlich. Dieser Laden ist so vielfältig, daß es viel schöner ist, Stunden mit Stöbern zuzubringen.

Hauptsächlich gibt es hier asiatische Lebensmittel, natürlich. Vermutlich so ungefähr alles, der Laden ist schließlich auch so groß wie halb Asien. Außer den abgepackten Sachen gibt es auch Obst und Gemüse frisch (erst später habe ich gelernt, daß man Puk Choi auch bei den deutschen Händlern als Mangold bekommt), und Tiefgefrorenes, zum Beispiel Fisch und eine bemerkenswert große Auswahl Dim Sums. Manches Restaurant kauft hier auch ein; vermutlich sind dafür die großen Säcke Reis und nicht für unsereiner.

Außer den Lebensmitteln (von denen ich noch lange schwärmen könnte) gibt es auch die notwendige Hardware, also zum Beispiel Woks, Eßstäbchen (besonders schöne, aber auch die praktischen, weil spitzen und etwas rauhen, schlichten Einwegstäbchen, die aber zum Wegwerfen viel zu schade sind), die tollen rechteckigen chinesischen Kochmesser, elektrische Reiskocher (leider nicht ganz umsonst), und vieles mehr.

Einkaufen kann man hier prima. Aber auch einfach nur stöbern, das macht unglaublich Spaß.

Wüstefeld

Freitag, Dezember 22nd, 2006

Schloßstr. 96, Berlin

4 von 5 Punkten

In diesem Laden will ich eigentlich viel öfter gehen, denn das Angebot ist verlockend, aber auch hier ergibt sich das Problem, daß ich dabei möglicherweise viel zuviel Geld ausgebe. Immerhin sehe ich fast jedes Mal in die Schaufenster, wenn ich hier vorbeikomme.

Wüstefeld ist ein Fotoladen, und er ist groß. Die Auswahl scheint stattlich zu sein, oberflächlich beurteilt. In den Schaufenstern sind vor allem viele gebrauchte Kameras und Zubehör zu sehen, für mich mit die größte Versuchung.

Reformhaus Schmolke

Donnerstag, Dezember 21st, 2006

Steglitzer Damm 35, Berlin

4 von 5 Punkten

Schmolke gibt’s nicht mehr, er hat den Laden zugemacht. Schade, denn hier gab es – vorausgesetzt, man kam sehr rechtzeitig – Bio-Brot zu kaufen, für das ich jetzt weiter weg muß.

Bio Company Friedenau

Donnerstag, Dezember 21st, 2006

Bundesallee 88, 12161 Berlin

4 von 5 Punkten

Einer der großen Läden der in Berlin recht verbreiteten Bio-Company-Kette, mit viel Platz und viel Auswahl.

ASA 90

Donnerstag, Dezember 21st, 2006

Fuldastr. 55, Berlin

4 von 5 Punkten

ASA 90 handelt mit gebrauchten Kameras (vor allem Foto, aber auch Film) und Zubehör. Neben wirklich schönen alten Geräten gibt es auch neuere, die durchaus heute noch gut zu gebrauchen sind – allerdings aus der vor-Autofokus-Zeit. Die Auswahl ist nicht riesig, aber durchaus einen Blick wert. Ich sah hier schon einmal eine Kamera zu genau dem Preis, zu dem ich das gleiche Modell gerade vorher woanders erworben hatte, aber in deutlich besseren Zustand.

Kropp

Donnerstag, Dezember 21st, 2006

Karl-Marx-Str. 82, 12043 Berlin

4 von 5 Punkten

Früher war ich oft hier. Als ich gestern nach langer Zeit mal wieder an Kropp vorbeikam, ärgerte ich mich, daß ich gerade vorher schon etwas gegessen hatte – und ausgerechnet Fisch.

Kropp war für mich nämlich früher vor allem die Anlaufstelle für frisch gebratenen Fisch, im Stehen zu essen – ein Filet vom Seelachs, von der Scholle oder einer der anderen Sorten, dazu eine Portion der vorzüglichen, selbst hergestellten Kartoffelsalate. Und einen Becher Milch!

Aber das ist nur ein Teil des ganzen. Fisch gibt es auch frisch, in großer Auswahl, Besonderheiten auf Bestellung. Dazu viele Salate, darunter die genannten Kartoffelsalate, aber auch diverse Krabbensalate, und was es eben sonst noch so gibt.

Eine Auswahl interessanter Würste gibt es, Käse, Brot, ein bißchen Wein und Sekt, aber wirklich lohnen tut sich der Besuch für den Fisch, sei er frisch oder frisch gebraten.